Resep: Ayam Rica Rica yang Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Rica Rica . Ayam Rica Rica mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Rica Rica lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Anda dapat membuat Ayam Rica Rica menggunakan 25 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Rica Rica yang baik.

Bahan-bahan Ayam Rica Rica

1. Siapkan untuk Merica.
2. Siapkan untuk Ketumbar.
3. Siapkan untuk Kemiri.
4. Anda perlu untuk Pala.
5. Anda Membutuhkan untuk Cengkeh.
6. Anda Membutuhkan untuk Kayu manis.
7. Anda perlu Bunga untuk lawang.
8. Anda perlu untuk Asam jawa.
9. Anda Membutuhkan untuk Kapulaga.
10. Siapkan untuk Lengkuas.
11. Anda Membutuhkan untuk jahe.
12. Siapkan untuk Kunyit.
13. Siapkan untuk Kencur.
14. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah putih.
15. Siapkan untuk Cabai rawit.
16. Siapkan untuk Cabai merah.
17. Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
18. Anda perlu untuk Bahan.
19. Siapkan 1/2 ekor untuk Ayam.
20. Anda perlu untuk Air.
21. Anda Membutuhkan untuk Garam.
22. Siapkan untuk Gula merah.
23. Anda perlu untuk Gula pasir.
24. Siapkan 1 buah untuk Tomat.
25. Anda perlu 2 batang untuk Daun seledri.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Langkah-langkah Ayam Rica Rica

1. Haluskan semua bumbu.
2. Tumis bumbu halus.
3. Masukan ayam.
4. Tambahkan air + gula merah + gula pasir + garam + tutup + masak dengan api kecil.
5. Setelah ayam empuk masukan tomat dan daun seledri.

Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.