Cara mudah Membuat Ayam rica rica kemangi Enak dan Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica rica kemangi . Ayam rica rica kemangi harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam rica rica kemangi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Ayam rica rica kemangi yang baik.

Bahan-bahan Ayam rica rica kemangi

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam potong.
2. Anda perlu 3 ikat untuk kemangi (sesuai selera).
3. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
4. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
5. Anda perlu 5 buah untuk serai.
6. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
7. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
8. Siapkan untuk Bumbu Halus.
9. Anda perlu 10 butir untuk cabe merah keriting.
10. Siapkan 10 butir untuk cabe rawit merah.
11. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
14. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
16. Siapkan secukupnya untuk garam dan gula.
17. Anda perlu untuk Bahan Tambahan.
18. Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.

Langkah-langkah Ayam rica rica kemangi

1. Bersihkan ayam dgn jeruk nipis sampai bersih. Siapkan air utk merebus ayam. Tambahkan jahe, serai dan bawang putih (utk menghilangkan bau amis ayam).
2. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng ayam yg telah direbus sebentar saja (jangan kering).
3. Panaskan kembali wajan dgn sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis dan masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam serta serai yg telah di geprek. Tambahkan garam dan gula sesuai selera dan cek rasa..
4. Masukkan kembali ayam yg telah di goreng. Tambahkan air dan biarkan meresap sampai bumbu agak kering..
5. Terakhir, masukkan kemangi dan siap disajikan...

Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.