Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Rica Rica Daun Kemangi . Ayam Rica Rica Daun Kemangi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Rica Rica Daun Kemangi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru i.
Informasi Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado.
Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica Rica Daun Kemangi yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica Rica Daun Kemangi
- Anda Membutuhkan untuk I kg ayam potong bagi 10 bagian.
- Siapkan untuk Daun Kemangi.
- Anda perlu untuk Jeruk Nipis.
- Siapkan 1 helai untuk daun pandan.
- Anda perlu 2 helai untuk daun jeruk(buang batangnya iris daun'y).
- Siapkan 2 helai untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh di geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk Jahe di geprek.
- Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Lengkuas di geprek.
- Siapkan 2 helai untuk daun jeruk (buang batang'y iris daunnya).
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda perlu untuk penyedap Rasa.
- Anda perlu untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabai keriting.
- Anda perlu 10 untuk cabai rawit.
- Siapkan 6 untuk bawang merah/ bombay.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 biji untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
Bahan Membuat Ayam Rica Rica Kemangi Manado A. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Olahan ayam memang sangat banyak pilihan dan selalu menggugah selera, dari ayam teriyaki, kari ayam hingga tongseng ayam semuanya sangat nikmat dan patut dicoba.
Langkah-langkah Ayam Rica Rica Daun Kemangi
- Cuci bersih ayam kemudian tambahkan perasan jeruk nipis,, lalu diamkan 15 menit.
- Goreng ayam setengah matang kemudian angkat.
- Haluskan bumbu dgn blender kemudian siapkan wajan panaskan minyak.
- Tumis bumbu masukkan irisan daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, dan daun pandan aduk rata...
- Tambahkan sedikit air masukkan garam, gula, dan penyedap rasa (koreksi rasa) kemudian masukkan ayam setelah meresap masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..
Nah, agar tak cuma menelan ludah membayangkannya, yuk coba bikin sendiri olahan ayam dengan bumbu rica-rica nusantara di rumah. Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu sempurna. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Nah, seperti apa resepnya, berikut resep ayam rica- rica kemangi: Bahan ayam rica- rica kemangi.