Cara mudah Membuat Ayam Rica Rica Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Rica Rica . Ayam Rica Rica harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Rica Rica lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Anda dapat membuat Ayam Rica Rica menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Rica Rica yang benar.

Bahan-bahan Ayam Rica Rica

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam (direbus dahulu beri garam, jahe dan daun salam.
2. Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
3. Anda perlu 1/2 untuk tomat merah uk besar.
4. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
5. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
6. Anda perlu untuk laos geprek.
7. Anda Membutuhkan untuk jahe geprek.
8. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
9. Siapkan untuk Gula jawa.
10. Siapkan secukupnya untuk air.
11. Anda perlu untuk Bahan Halus.
12. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
14. Siapkan 4 Buah untuk cabe rawit.
15. Siapkan 5 Buah untuk cabe merah besar.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
17. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
18. Anda Membutuhkan untuk kunyit.
19. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Cara Membuat Ayam Rica Rica

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam serai, laos, jahe dan gula jawa kalau sudah aga merah kecoklatam masukkan air sedikit.
2. Setelah air mendidih masukkan ayam dan tutup wajan agar bumbu meresap.
3. Setelah itu tambahkan air lagi sesuai selera agar bumbu lebih meresap jadi disini saya memasukkan air dua kali yaaa nanti d angkat kalau bener2 air sudah mulai sedikit atau menyusut.
4. Setelah itu masukkan irisan tomat dan daun bawang, boleh dskip yaaaa.
5. Kalau drasa sudah pass dan bumbu sudah meresap angkat dan sajikan, selamat mencoba.

Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.