Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tumis Usus Ayam Rica Rica . Tumis Usus Ayam Rica Rica wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Tumis Usus Ayam Rica Rica awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Untuk ayam rica rica pedas manis ini saya kira akan lebih di sukai oleh keluarga di rumah.
Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut.
Yuk mulai siapkan alat tulis dan menulis resep ayam rica rica menado di sini.
Anda dapat memasak Tumis Usus Ayam Rica Rica menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tumis Usus Ayam Rica Rica yang benar.
Bahan-bahan Tumis Usus Ayam Rica Rica
- Siapkan 500 gr untuk Usus Ayam.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 10 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 5 Butir untuk Cabe Rawit Merah.
- Anda Membutuhkan 10 Butir untuk Cabe Merah Kriting.
- Anda perlu 1 Ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu 1/2 Ruas untuk Jahe.
- Siapkan 1 Ruas untuk Lengkuas.
- Siapkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 3 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan untuk Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Lada Bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk penyedap rasa (me:kaldu jamur).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam dan gula.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk minyak goreng untuk menumis.
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern.
Langkah-langkah Tumis Usus Ayam Rica Rica
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih usus ayam lalu rebus usus hingga matang, buang air rebusan kemudian tambahkan air bersih lalu rebus kembali setelah itu tiriskan.
- Setelah ditiriskan potong potong usus agak memendek lalu goreng sebentar lalu angkat, kemudian haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang tambahkan bumbu pelengkap lada, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis kemudian masukan usus aduk hingga tercampur rata,.
- Setelah itu tambahkan air, masak hingga air menyusut dan kering, cek rasa setelah itu angkat.
- Tumis usus ayam rica rica siap dihidangkan, Selamat mencoba.
Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Tumis bumbu halus, masukkan usus, kentang. Masukkan daun jeruk, daun salam, laos, gula, garam. Step by step Pembuatan Rica Ayam ala Royco ; Tumis bumbu halus, serai,daun pandan, daun jeruk dan jahe.