Cara mudah Membuat Ayam rica rica Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica rica . Ayam rica rica seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam rica rica biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Anda dapat memasak Ayam rica rica menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam rica rica yang baik.

Bahan-bahan Ayam rica rica

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam (bagian dada).
2. Siapkan 1 ikat untuk kemangi.
3. Siapkan untuk Bumbu halus:.
4. Siapkan 4 buah untuk cabe rawit merah.
5. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
6. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 1 buah untuk kemiri.
9. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
10. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung:.
12. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
13. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
14. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
15. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan gula.
16. Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Cara Membuat Ayam rica rica

1. Siapkan bahan bahannya. Rebus ayam bersama daun salam,sereh dan sedikit garam.
2. Goreng ayam, tp tidak perlu sampai garing.
3. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
4. Tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih lalu masukkan ayam.
5. Setelah air menyusut masukkan daun kemangi. Beri secukupnya garam, gula,kaldu bubuk, test rasa dan angkat.

Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.