Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Rica-Rica Kemangi . Ayam Rica-Rica Kemangi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Rica-Rica Kemangi umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Anda dapat memasak Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica Kemangi
- Siapkan 900 gr untuk ayam negri/potong.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bubuk kunyit/kunyit di haluskan.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bwang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Bumbu Cemplung :.
- Anda perlu 2 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabai rawit.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat potong wegdes.
- Siapkan secukupnya untuk Daun kemangi.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, merica.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi
- Cuci bersih ayam, marinasi dengan kunyit dan garam selama 10-20 menit. Kemudian goreng sebentar saja, asal matang.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sambil masukkan serai, lengkuas dan daun2an.
- Masak sampai harum dan bumbu sudah mengeluarkan minyak, masukkan ayam, beri air sedikit biarkan sebentar sambil masukkan garam,gula, dan merica secukupnya. Kemudian masukkan kemangi, tomat, dan cabai rawit aduk rata. Cek rasa. Matikan api.
- Hidangkan dengan nasi panasss hmmm nikmat lah pokoknya.
- Selamat menikmati. Makan dengan cabai rawit nya, puueedeesss.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.