Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Rica-rica Kemangi . Ayam Rica-rica Kemangi semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Rica-rica Kemangi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Rica-rica Kemangi yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi
- Anda perlu untuk Bahan Utama.
- Anda perlu 1/2 kg untuk Ayam.
- Siapkan Seikat untuk Kemangi.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu Geprek.
- Anda perlu 1 btg untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Tambahan.
- Anda perlu 3 lbr untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu 2 lbr untuk Daur Salam.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk Cabe Merah Keriting.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk Daun Bawang.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 2 sdt untuk Gula.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk Jeruk Nipis.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah Ayam Rica-rica Kemangi
- Peras jeruk nipis ke ayam yang sudah dipotong-potong, diamkan 5 menit lalu cuci bersih. Rebus sebentar dengan air yang diberi 1 lembar daun salam (untuk mengangkat lemak-lemak penyebab kolesterol) 😁 Tiriskan airnya..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu-bumbu yang sudah digeprek, tambahkan cabe, daun salam dan daun jeruk. Setelah semakin wangi, masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya. Jangan lupa gula garam yaa...
- Setelah air sudah agak berkurang, masukkan daun bawang. Aduk hingga rata. Ketika air sudah tinggal sedikit, masukkan daun kemangi. Aduk-aduk hinga kemangi layu..
- Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng 😊.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.