Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam rica kemangi . Ayam rica kemangi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam rica kemangi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado.
Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng.
Anda dapat memasak Ayam rica kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam rica kemangi yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica kemangi
- Anda Membutuhkan Potongan untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bbrp daun kemangi yg ud bersih.
- Siapkan untuk Santan kara sckupnya.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemangi.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan Sd teh untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk cabe rawit.
- Siapkan secukupnya untuk Kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap dikit aja.
- Anda perlu 2 cm untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Tambahan.
- Anda perlu 2 btg untuk sereh.
- Siapkan 2 lmbr untuk daun salam.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Langkah-langkah Ayam rica kemangi
- Potong ayam bbrp bgian.
- Blender bumbu halus, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus, tambahkan sdikit santan kara dan air 2 gelas kalo ud harum masukkan sereh yg ud d geprek dan daun salam.
- Masukkan potongan ayam ke dlm wajan, cicipi sdikit klo ada kurang bs d tambah jgn lupa tambahkan kemangi.
- Klo ud matang dan air nya sdikit, angkat dr wajan. Sajikan.
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat.