Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam rica rica anti gagal . Ayam rica rica anti gagal harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam rica rica anti gagal lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Anda dapat memasak Ayam rica rica anti gagal menggunakan 23 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam rica rica anti gagal yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica rica anti gagal
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
- Siapkan 1 ikat untuk daun kemangi.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih.
- Siapkan 5 untuk cabe kriting.
- Anda perlu 10 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 2 bj untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas/laos.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan yg di haluskan.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Cabe.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Jahe.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Langkah-langkah Ayam rica rica anti gagal
- Pertama rebus dulu ayam atau gak direbus juga bisa.
- Setelah itu digoreng setengah matang ayam angkat.
- Dan masak bumbu yg sudah di haluskan hingga harum lalu masuk kan ayam hingga bumbu tercampur rata.
- Setelah itu masukan daun kemangi,dan tomat.dan setalah kemangi tercampur matang campurkan sedikit air..
- Tunggu hingga mendidih dn setelah mendidih matikan kompor dn siap untuk disajikan selamat mencoba😊😊.
Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Ayam bumbu rica-rica cabai merah ini biasanya disajikan sebagai lauk bersama nasi putih dan pelengkapnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".