Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam rica kuah pedas . Ayam rica kuah pedas seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam rica kuah pedas awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Anda dapat membuat Ayam rica kuah pedas menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam rica kuah pedas yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica kuah pedas
- Siapkan 1 ekor untuk ayam dipotong2.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah (haluskan).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri (haluskan).
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabe rawit (sesuai selera) dan (haluskan).
- Siapkan 3 batang untuk sereh (geprek).
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe (geprek).
- Anda perlu 1 sachet untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sachet untuk masako rasa ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu sesuai selera untuk Garam.
- Siapkan 1 liter untuk air.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Cara Membuat Ayam rica kuah pedas
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.Setelah wangi tambahkan sereh,jahe..
- Masukkan ayam.Aduk merata lalu masukkan air.Tambahkan lada,masako,kunyit,gula,garam dan kecap..
- Koreksi rasa.Masak hingga bumbu meresap.Angkat dan sajikan..
Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di Paduan antara daging ayam yang empuk dengan kuah santan kental yang lezat tentu bisa membuat nafsu makan anda menjadi meningkat. Ayam rica-rica pedas manis sudah selesai dibuat. Jika anda rasa kurang pedas anda bisa menambahkan cabai merah dan cabai rawit sesuai Masak hingga daging matang dan kuahnya menyusut, serta bumbunya meresap. Lalu masukan kaldu ayam bubuk, bersama dengan daun salam. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.