Resep: Ayam rica-rica Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica-rica . Ayam rica-rica patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam rica-rica biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Anda dapat memasak Ayam rica-rica menggunakan 21 bahan dan 12 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam rica-rica yang baik.

Bahan-bahan Ayam rica-rica

1. Siapkan 1 kg untuk daging ayam di potong kecil kecil.
2. Anda Membutuhkan 1 genggam untuk kemangi.
3. Siapkan 5 butir untuk bawang merah besar.
4. Anda perlu 4 butir untuk bawang putih besar.
5. Siapkan 1 buah untuk tomat besar.
6. Anda perlu 8 untuk cabe merah besar.
7. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
8. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
9. Anda perlu 2 buah untuk serai.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
11. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
12. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
13. Anda Membutuhkan 4 buah untuk kemiri utuh.
14. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk royco.
16. Anda Membutuhkan untuk Garam.
17. Siapkan 2 sdm untuk kecap.
18. Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
19. Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
20. Anda Membutuhkan untuk Minyak.
21. Anda perlu 1 liter untuk air.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Langkah-langkah Ayam rica-rica

1. Campur daging ayam perasan jeruk nipis dan garam...diamkan sebentar.
2. Haluskan semua bumbu kecuali serai daun jeruk dan daun salam. (Lebih bagus dengan blender karena warna lebih cantik).
3. Goreng ayam sampai setengah matang.
4. Panaskan minyak dan masukan serai...tunggu hingga harum.
5. Masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk.
6. Tumis hingga berubah warna dan harum.
7. Masukan air 1 liter air.
8. Masukan ayam.
9. Masukan royco kecap gula dan garam...cek rasa ya moms.
10. Masak terus hingga air menyusut.
11. Setelah air menyusut masukan kemangi..aduk-aduk sebentar dan matikan api.
12. Ayam rica2 siap dinikmati ya moms...

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.