Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Rica - Rica Pete . Ayam Rica - Rica Pete harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Rica - Rica Pete awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kalau tidak tahan pedas, jumlah cabe bisa disesuaikan.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Anda dapat memasak Ayam Rica - Rica Pete menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica - Rica Pete yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rica - Rica Pete
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 batang untuk sereh, geprek.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu Jamur.
- Anda Membutuhkan 2 papan untuk pete.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah besar.
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus yang sudah disiapkan berikut daun salam dan daun jeruk. Sehingga akan memudahkan anda memasaknya nanti. Yuk mulai siapkan alat tulis dan menulis resep ayam rica rica menado di sini. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam.
Cara Membuat Ayam Rica - Rica Pete
- Siapkan bumbu, kemudian haluskan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh,daun jeruk,potongan tomat,pete.
- Setelah bumbu masak, masukkan 1/2 ekor ayam, tambahkan garam,kaldu jamur,gula merah dan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam.
- Terakhir cek rasa dan siap disajikan.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi..