Resep: Ayam rica rica Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica rica . Ayam rica rica seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam rica rica umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Anda dapat membuat Ayam rica rica menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam rica rica yang baik.

Bahan-bahan Ayam rica rica

1. Siapkan 1/2 kg untuk Ayam.
2. Anda perlu 1 untuk bawang bombay.
3. Siapkan 1 ikat untuk kemangi.
4. Siapkan untuk Bumbu halus :.
5. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
7. Anda perlu 4 untuk kemiri.
8. Siapkan 2 untuk cabe merah.
9. Anda perlu 5 untuk cabe rawit.
10. Siapkan secukupnya untuk Garam.
11. Anda perlu untuk Pelengkap :.
12. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
13. Siapkan 1 cm untuk laos.
14. Siapkan 1 untuk serai.
15. Siapkan 1 untuk daun jeruk.
16. Siapkan 1 untuk daun salam (optional).
17. Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
18. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
19. Siapkan secukupnya untuk Garam.
20. Anda perlu 1 sdm untuk Kunyit bubuk.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Cara Membuat Ayam rica rica

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu..
2. Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan.
3. Ulek semua bumbu halus dan potong2 bombay. lalu tumis bumbu halus hingga harum..
4. Masukan bawang bombay, jahe, laos, daun jeruk. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan beri air sedikit.
5. Incipi rasa, jika dirasa udah pas, masukan ayam. Aduk ayam hingga bumbu rata.

Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.