Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 . Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Anda dapat membuat Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 menggunakan 27 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄
- Anda Membutuhkan 20 potong untuk Ayam, (di rebus dahulu ayamnya).
- Anda Membutuhkan untuk Rebusan :.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit (optional).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit setan.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 3 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk salam.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 buah untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 bks untuk masako rasa ayam.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Tambahan.
- Siapkan 8 buah untuk cabe merah di rajang tipis² panjang.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit setan Utuh.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. According to some Indonesian food websites Rica Rica is a speciality from the city of Manado in North Sulawesi, and is a type of hot and spicy sauce with the tangy taste of lime and lemongrass. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Langkah-langkah Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄
- Rebus ayam terlebih dahulu.
- Kemudian haluskan bumbu, tumis hingga harum dan benar² matang, masukan daun salam, lengkoas geprek, daun jeruk, sereh geprek, tumis hingga harum, setelah harum masukan air kurang lebih 500 ml, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan penyedap rasa, gula merah dan garam.
- Cicipi dahulu, kalau ada yang kurang boleh di tambah,, masukan cabe yang sudah di rajang,dan cabe utuh aduk rata, lalu masukan ayam nya tunggu hingga mendidih dan airnya agak menyusut, angkat dan sajikan 😘.
Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di gunakan lebih bervariasi seperti : cabai, kunyit, serai, bawang dan lain sebagainya. Selain itu cara pembuatannya makanan lezat ini dengan cara di. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna. Tp saya masaknya ga pake daun pandan. Agree Chandra ;-) Hot but delicious !!