Cara mudah Membuat Perkedel Kentang Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Perkedel Kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. Anda dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Perkedel Kentang yang benar.

Bahan-bahan Perkedel Kentang

1. Siapkan 1/2 kg untuk kentang.
2. Siapkan Secukupnya untuk merica.
3. Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
6. Siapkan 1/2 sdt untuk penyedap rasa (bisa skip).
7. Siapkan 1/2 ruas jari untuk pala (bisa skip).
8. Anda perlu Secukupnya untuk kemiri.
9. Anda perlu Secukupnya untuk daun bawang.
10. Siapkan 2 butir untuk telur.
11. Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.

My mom has a wonderful perkedel kentang recipe. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.

Langkah-langkah Perkedel Kentang

1. Kupas lalu cuci bersih kentang. Kemudian goreng sampai kecoklatan, angkat, uleg kasar..
2. Uleg bumbu kemudian tumis sampai kecoklatan.
3. Iris 1 tangkai daun bawang. Masukkan bumbu halus tadi. Tambahkan 2 telur dan penyedap rasa (bisa skip) kocok lepas. Kemudian masukkan kentang aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, goreng sampai matang.
4. Perkedel kentang siap di nikmati😊.

Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh. Ada juga kandungan protein yang dibutuhkan dalam pembentukan otot dan tulang serta kulit. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.