Resep: Perkedel Kentang Daging Sapi Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Perkedel Kentang Daging Sapi . Perkedel Kentang Daging Sapi harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Perkedel Kentang Daging Sapi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Penasaran kan, gimana resep lengkap bikin. Resep PERKEDEL KENTANG daging sapi cincang, mantap!! Jika western punya mashed potato, maka Indonesia jg punya perkedel. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Perkedel Kentang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging Sapi

1. Anda perlu 250 gram untuk daging sapi yg sdh di giling.
2. Siapkan 3 sdm untuk bawang putih goreng di tumbuk halus.
3. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk bawang merah goreng di tumbuk kasar.
4. Anda perlu 1 batang untuk daun bawang iris halus.
5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri iris2 halus.
6. Siapkan 1 butir untuk telor.
7. Siapkan 1.5 kg untuk kentang kupas..potong2 Lalu goreng sampai matang.
8. Siapkan untuk Garam refina 2 sdt / selera.
9. Anda perlu untuk Penyedap 2 sdt / selera.
10. Siapkan 1 sdt untuk Lada.
11. Anda perlu 1 butir untuk putih telor kocok dengan garpu sebentar.
12. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Pala bubuk / 1 biji Pala di haluskan.
13. Siapkan 1 btr untuk bawang putih cincang halus.
14. Siapkan untuk Minyak goreng.

Terlebih lagi, perkedel kali ini dimasak menggunakan. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah. Resep Perkedel Daging enak dan mudah untuk dibuat.

Langkah-langkah Perkedel Kentang Daging Sapi

1. Tumbuk kentang yg sdh di goreng sampai hancur tidak perlu halus Karena nanti di Aduk dengan tangan bisa sambil di haluskan..
2. Tumis daging sapi dengan bawang putih sampai harum..
3. Campurkan ke kentang yg sdh di tumbuk telor..garam..penyedap, daging sapi yg sdh di tumis,daun bawang..seledri.bubuk pala.lada. bawang merah Dan putih goreng, kecuali putih telor. Aduk adonan.jika Ada daging sapi yg menggumpal di hancurkan pakai tangan saja sampai adonan rata.
4. Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera..usahakan adonan yg di bentuk di remas2 biar padat..Karena kl tidak padat pas di goreng kurang bagus Dan cepat hancur.
5. Sesudah adonan di bentuk sampai habis.. panaskan minyak goreng..tidak perlu terlalu banyak..kl saya pake Teflon, minyak palingan setengah dari adonan yg di bentuk..Api jangan terlalu besar ntar cepat gosong..
6. Masukan adonan yg sudah di lumuri putih telor ke Teflon jika minyak mulai panas..usahakan jgn terlalu banyak di masukan ke Teflon beri jarak..karna kalau padat nanti pas mau di balik kl perkedelnya Kena sodet gampang hancur. Bolak balik adonan 1 Kali aja kl sdh kuning keemasan angkat tiriskan..
7. Jika tidak Ada daging sapi bisa pake Kornet sapi kemasan 250 grm..

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Perkedel, kebanyakan orang pasti sudah hapal dengan nama olahan makanan ini. Perkedel umumnya merupakan kentang yang ditumbuk dan di campur dengan daging atau ayam. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat. Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang sudah dikocok.