Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Perkedel Kentang Klasik . Perkedel Kentang Klasik patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Perkedel Kentang Klasik awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Perkedel Kentang Isi Daging Enak Banget Cocok Bersanding Dengan Sop.
gampang dan super lezat (potato fritters recipe).
Anda dapat memasak Perkedel Kentang Klasik menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Perkedel Kentang Klasik yang baik.
Bahan-bahan Perkedel Kentang Klasik
- Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Kentang, pilih kentang dieng berwarna kuning lebih enak.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 1/4 untuk Pala (1 biji pala dibagi 4, secukupnya).
- Siapkan 1/2 tsp untuk Merica.
- Anda perlu 1 blok untuk Kaldu Daging Sapi (sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1-2 butir untuk Telur untuk lapisan saat menggoreng.
- Siapkan untuk Bawang goreng untuk campuran adonan (optional).
- Anda perlu untuk Daging giling/Kornet untuk campuran adonan (optional).
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Langkah-langkah Perkedel Kentang Klasik
- Kupas kentang dan bersihkan, potong menjadi ukuran lebih kecil.
- Goreng kentang sampai matang merata.
- Tumbuk kentang sampai halus merata.
- Bumbu Halus, uleg/tumbuk bawang putih, merica dan biji pala sampai halus merata.
- Campurkan bumbu halus dan kaldu daging sapi pada kentang yang sudah ditumbuk, lalu uleni/aduk sampai merata. Cek rasa, Bisa ditambah garam jika kurang asin. Kalo aku seringnya tidak pakai garam lagi karna sudah asin dan gurih dari kaldu daging sapi.
- Cetak adonan perkedel berbentuk bulat dan pipihkan.
- Kocok lepas Telur, celupkan adonan perkedel pada telur..
- Goreng dalam minyak panas, tapi dengan api sedang agar tidak mudah gosong. Jangan dibolak balik, cukup 1x balik agar tidak banyak menyerap minyak.
- Siap disajikan 💕.
Also known as bergedil or begedil. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terlepas dari tampilannya yang sederhana, perkedel kentang memiliki kedalaman rasa yang tidak. Find perkedel kentang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.