Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam geprek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ayam geprek yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu ungkep.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk (Atau bisa pake 1/2 bungkus racik ayam goreng).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak (untuk menggoreng).
- Anda perlu untuk Bahan sambal.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah(bisa ditambah atau dikurangi).
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Cara Membuat Ayam geprek
- Cuci bersih ayam & ungkep dengan bumbu bubuk tadi skitar 30 menit agar empuk..
- Tiriskan ayam, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan..
- Sambil menunggu ayam digoreng, kita bikin sambalnya ya. Uleg semuanya sampai halus kemudian beri sedikit minyak panas (ambil dr minyak saat goreng ayam)..
- Angkat & tiriskan ayam. Kemudian geprek langsuk diatas cobek. Daaaaaan siap di santap dengan nasi hangat..