Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Geprek ala Rumahan . Ayam Geprek ala Rumahan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Geprek ala Rumahan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Ayam Geprek ala Rumahan menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam Geprek ala Rumahan yang baik.

Bahan-bahan Ayam Geprek ala Rumahan

Anda perlu 4 potong untuk sayap ayam.
Siapkan 2 bungkus untuk tepung bumbu sasa (saya pakai yang rasa pedas).
Siapkan secukupnya untuk Air.
Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
Siapkan 3 buah untuk cabai rawit.
Siapkan 5 buah untuk cabai keriting (bisa pakai cabai merah besar).
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
Siapkan untuk Minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah-langkah Ayam Geprek ala Rumahan

Bersihkan ayam, lalu rendam dengan garam selama kurang lebih 10menit.
Siapkan 2 tepung, yaitu tepung basah dan tepung kering..
Masukkan ayam pada tepung kering lalu tepung basah kemudian tepung kering lagi (3tahapan= kering-basah-kering), pastikan ayam terbalut tepung dengan rata..
Jika sudah goreng dengan minyak panas, lakukan seterusnya pada ayam selanjutnya..
Siapkan bawang putih, cabai dan garam, lalu haluskan. Jika ayam sudah matang, geprek ayam dengan bumbu halus. Sajikan ^^.