Resep: Perkedel kentang Paling Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel kentang . Perkedel kentang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Perkedel kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe. Anda dapat memasak Perkedel kentang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Perkedel kentang yang benar.

Bahan-bahan Perkedel kentang

1. Anda perlu 2 untuk kentang.
2. Siapkan 5 sdm untuk maizena.
3. Anda perlu untuk Daun seledri.
4. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
5. Anda Membutuhkan Sedikit untuk penyedap rasa.
6. Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.

Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh. Ada juga kandungan protein yang dibutuhkan dalam pembentukan otot dan tulang serta kulit.

Cara Membuat Perkedel kentang

1. Kupas kentang lalu potong dadu terus direbus sampai empuk. Jangan lupa tambahkan bawang geprek.
2. Setelah empuk, hancurkan sampai lembut.
3. Masukkan irisan daun seledri, aduk2 lalu tambahkan tepung maizena. Jangan lupa beri sedikit garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
4. Bentuk adonan sesuai selera.
5. Terakhir, kita goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.