Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Telur dadar isi perkedel kentang . Telur dadar isi perkedel kentang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Telur dadar isi perkedel kentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain enak, bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana.
Fimela.com, Jakarta Sedang kehabisan telur atau memang tak ingin menambahkan telur dalam perkedel?
Bisa banget kok membuat perkedel tanpa telur.
Anda dapat membuat Telur dadar isi perkedel kentang menggunakan 9 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Telur dadar isi perkedel kentang yang baik.
Bahan-bahan Telur dadar isi perkedel kentang
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang ukuran besar.
- Anda perlu 1 buah untuk seledri.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Tak usah takut perkedel akan hancur, ini caranya membuat perkedel kentang tanpa telur. Setelah itu, anda bisa menghancurkan tahu menggunakan garpu sampai terlihat lembut. Lihat juga resep Telur Dadar isi Ayam Gongso enak lainnya! Cara membuat dadar kentang yang simple sehingga tak masalah jika dimasak pagi-pagi saat sarapan.
Langkah-langkah Telur dadar isi perkedel kentang
- Kupas kentang, cuci bersih. Lalu iris..
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih. lalu iris..
- Cuci bersih seledri. Lalu iris.
- Panaskan minyak, goreng kentang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk..
- Haluskan kentang lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Uleg lagi. Jika sudah merata, masukkan seledri. Aduk..
- Siapkan kocokan telur. Kentang yang sudah dihaluskan dimasukkan ke dalam adonan telur. Lalu dikocok lagi..
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan..
Agar olahan dadar telur makin tebal dan bercita rasa lezat, Bunda cukup menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress! Resep perkedel kentang padang memang pada umumnya menggunakan lada halus dan pala sebagai salah satu bumbunya. Bumbu perkedel kentang padang ini memang lebih lengkap kalau dibandingkan dengan perkedel lainnya. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.