Resep: Perkedel Kentang yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Perkedel Kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe. Anda dapat membuat Perkedel Kentang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Perkedel Kentang yang benar.

Bahan-bahan Perkedel Kentang

1. Siapkan 4 bh untuk Kentang ukuran sedang.
2. Siapkan 2 btg untuk Daun Seledri (iris kecil2).
3. Anda perlu 1 bh untuk Telur (kocok lepas).
4. Anda perlu Secukupnya untuk Garam, Penyedap, Merica Bubuk.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Bawang Goreng.
6. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
7. Anda Membutuhkan 2 bh untuk Bawang Putih.
8. Anda perlu 2 bh untuk Bawang Merah.
9. Anda perlu 1/4 bh untuk Pala.

Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh. Ada juga kandungan protein yang dibutuhkan dalam pembentukan otot dan tulang serta kulit.

Cara Membuat Perkedel Kentang

1. Potong kentang dan Goreng sampai matang, lalu panas2 segera haluskan (tekan2 pake garpu atau diulek terserah ya).
2. Masukkan bumbu halus dan bahan2 lainnya, aduk rata..
3. Ambil adonan, bulatkan dan pipihkan, lalu celupkan ke kocokan telur, dan Goreng sampai kecoklatan..

Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.