Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel kentang . Perkedel kentang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Perkedel kentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Disini saya buat yang polos alias tanpa.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Anda dapat membuat Perkedel kentang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Perkedel kentang yang baik.
Bahan-bahan Perkedel kentang
- Anda perlu 500 gr untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur kocok lepas.
- Siapkan 5 butir untuk bawang merah diiris.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih diiris.
- Anda perlu 20 butir untuk Merica.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun seledri iris halus.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Minyak goreng secukupnya u menggoreng.
Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Cara Membuat Perkedel kentang
- Cuci bersih kentang, lalu kupas, selanjutnya iris sedang dan rendam untuk menghilangkan getahnya. Setelah 5 menit cuci bersih sampai air untuk mencuci kentang bening, lalu sisihkan..
- Kupas dan cuci bawang merah dan bawang putih, lalu iris tipis-tipis agar cepat menggorengnya. Lalu sisihkan.
- Goreng kentang sampai empuk dan kuning kecoklatan.
- Haluskan duo bawang goreng, merica dan garam, selanjutnya haluskan juga kentang gorengnya tadi, setelah halus letakkan ke dalam mangkuk..
- Tambahkan seledri ke dalam mangkok yg berisi kentang berbumbu tadi, koreksi rasa, kalau merasa kurang asin bisa ditambahkan garamnya ya mom..
- Bentuk bulat2 sesuai selera hingga adonan perkedel kentang habis.
- Panaskan wajan yg berisi minyak goreng diatas api sedang cenderung kecil ya mom, sambil menunggu minyak panas, kocok lepas telurnya tadi untuk melapisi telur. Setelah minyak di wajan panas, goreng bola2 perkedel yg sudah dibaluri dengan telur yang sudah dikocok tadi.
- Setelah agak kuning kecoklatan, balik bagian sisi atasnya, sekali balik saja ya mom agar perkedel tidak hancur. Setelah semua permukaan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, setelah minyak berkurang dan dingin, perkedel kentang siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba 😉😉.
Resep Perkedel Kentang - Kentang sebenarnya merupakan sumber karbohidrat, namun sering kali masih digunakan sebagai bahan membuat lauk seperti perkedel. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu.