Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Perkedel kentang balur tepung panir . Perkedel kentang balur tepung panir patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Perkedel kentang balur tepung panir biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit.
Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian Tes rasa.
Kemudian bentuk bulat dan pipihkan. - Balur putih telur, goreng.
Anda dapat memasak Perkedel kentang balur tepung panir menggunakan 10 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara memasak Perkedel kentang balur tepung panir yang baik.
Bahan-bahan Perkedel kentang balur tepung panir
- Siapkan 1/2 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Tepung panir.
- Anda perlu secukupnya untuk Wortel.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk Royco.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
Bahan-bahan: - Kentang, potong -potong - Susu cair - Telur - Tepung terigu - Garam - Merica - Bubuk kaldu - Bubuk paprika - Bubuk bawang putih - Parsley kering buat taburan kalau suka. Cara membuat: - Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata. Akhirnya aku coba buat bawang bombay goreng.tapi yang versi di balut tepung panir. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Cara Membuat Perkedel kentang balur tepung panir
- Bersihkan kentang,rebus dengan air mendidih.
- Jika sudah direbus,kupas kulit kentang,lalu haluskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih,beri sedikit garam royco dan gula untuk penyedap rasa.
- Setelah itu bersihkan wortel dan potong menjadi kecil²,lalu campurkan semua bumbu dan bahan ke dalam kentang yg sudah dihaluskan.
- Campurkan atau aduk(uleni) agar semua bahan tercampur rata.
- Bentuk bulat bulat atau sesuai selera.
- Setelah itu siapkan telur yg sudah dikocok dan siapkan tepung panir secukupnya untuk membaluri.
- Setelah itu,masukkan perkedel yg dibentuk bulat bulat tadi ke dalam telur dan balur dengan tepung panir.
- Setelah dibaluri,goreng perkedel kentang dengan api sedang biar matang sampai dalamnya dan angkat perkedel jika sudah berwarna kecoklatan..
- Perkedel siap di santap..
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Pertimbangkan untuk menambahkan tepung panir segar dalam resep bakso, roti daging, atau perkedel ikan.