Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Perkedel Kentang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Disini saya buat yang polos alias tanpa.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Anda dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Perkedel Kentang yang benar.
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk kentang.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa ayam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu sejumput untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Langkah-langkah Perkedel Kentang
- Kupas dan cuci bersih lalu potong kentang.
- Goreng kentang sampai matang lalu haluskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa garam dan gula secukupnya.
- Iris seledri.
- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus dan seledri hingga merata sambil dites rasa.
- Boleh ditambahkan 1 butir telur utuh untuk 1kg kentang. Karena ini 1/2 kg saya hanya menambahkan 1 putih telur kedalamnya. Kuning telur dicampur ke telur yang lainnya. Bentuk adonan kentang bulat bulat kemudian masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.
- Panaskan minyak. Disini kuncinya, minyak harus benar-benar panas terkontrol. Setelah benar-benar panas masukkan adonan perkedel lalu kecilkan api, pakai api sedang. Adonan jangan dibolak balik sebelum salah satu sisinya berwarna coklat, setelah sisinya berwarna coklat balik goreng lagi hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat perkedel dan siap dihidangkan.
Resep Perkedel Kentang - Kentang sebenarnya merupakan sumber karbohidrat, namun sering kali masih digunakan sebagai bahan membuat lauk seperti perkedel. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu.