Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Perkedel Kentang Ala Adekku . Perkedel Kentang Ala Adekku harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Perkedel Kentang Ala Adekku umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hari ini masih agak sibuk kerjar deadline kerjaan lagi.jadi buat makan siang.beli sup ayam pecok Pak Min aja.favorit Yodha.
Tapi.karena yang beli papinya.kok ya lupa beliin perkedel.padahal Yodha.kalau makan sup ayam.harus ada perkedelnya.
Bumbu perkedel kentang yang digunakan sangat khas, unik dan spesial sangat pas dengan lidah Sunda saya.
Anda dapat memasak Perkedel Kentang Ala Adekku menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Perkedel Kentang Ala Adekku yang baik.
Bahan-bahan Perkedel Kentang Ala Adekku
- Anda perlu Secukupnya untuk kentang.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk royco.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
Perkedel ini berbeda dengan resep perkedel kentang ala AW, KFC, dapur umami, ala masakan rumah makan padang, apalagi perkedel kentang ala sunda beda jauh pokoknya. Perkedel adalah olahan kentang yang memiliki tekstur sangat lembut dan bisa disantap sebagai lauk teman nasi atau sebagai cemilan ringan. Seperti namanya, perkedel kentang ini memang menggunakan takaran bahan dan bumbu khas minang yang rasanya sudah tidak diragukan lagi. Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat.
Langkah-langkah Perkedel Kentang Ala Adekku
- Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu kemudian goreng hingga matang.
- Kocok telur, iris daun bawang dan giling bawang putih.
- Giling kentang yang sudah digoreng, tambahkan daun bawang, bawang putih, 1/2 telur kocok, lada bubuk, garam dan royco kemudian bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak yang tadi, masukkan perkedel dalam sisa telur kocok, goreng hingga coklat.
- Siap di santap dengan cabai rawit 😋.
Kalau kebetulan kita lagi makan di rumah makan Padang, pasti kita melihat jenis lauk ini di display warung makan tersebut. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi.