Resep: Ayam Geprek Bensu KW yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Geprek Bensu KW . Ayam Geprek Bensu KW mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Geprek Bensu KW biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Ayam Geprek Bensu KW menggunakan 15 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Geprek Bensu KW yang baik.

Bahan-bahan Ayam Geprek Bensu KW

1. Siapkan 250 untuk dada ayam.
2. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
3. Anda perlu 1/2 buah untuk lemon/jeruk nipis.
4. Siapkan untuk Garam.
5. Anda perlu untuk Merica bubuk.
6. Anda perlu 1 butir untuk telur.
7. Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung Terigu.
8. Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung beras.
9. Anda perlu untuk Keju parut /Keju Mozarella (boleh di skip).
10. Siapkan untuk Sambel Geprek.
11. Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit merah 9 biji (sesuai selera).
12. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu untuk Garam.
14. Anda perlu untuk Gula.
15. Siapkan untuk Penyedap Rasa.

Langkah-langkah Ayam Geprek Bensu KW

1. Iris fillet dada ayam cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis /lemon,kemudian cincang bawang putih lalu campurkan dengan sejumput garam, 1 sdt merica dan 1 sdt kaldu bubuk, Marinasi selama 2-3 jam di kulkas (tujuannya agar bumbunya meresap).
2. Setelah dikeluarkan dari kulkas tambahkan 1 butir telur kocok merata dengan irisan ayam.
3. Sementara itu, siapkan wadah lalu tuang tepung terigu dan tepung beras tambahkan merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Masukkan marinasi ayam ke dalam adonan tepung satu persatu,lumuri dengan tepung.
5. Jika masih ada sisa adonnan telur bumbu marinasi masukkan kembali ayam yang bertepung kedalam nya.
6. Lumuri kembali dengan tepung, hal ini bisa dilakukan 2-3 kali.
7. Siapkan minyak yang mendidih dan banyak (pastikan ayamnya bisa tenggelam saat digoreng), goreng sampai kecoklatan lalu sisihkan.
8. Siapkan cobek lalu haluskan cabe, bawang putih beri sejumput garam, gula dan penyedap rasa kemudian tambahkan 2 Sdm minyak panas, masukkan beberapa potong kentucky lalu geprek.
9. Tambahkan keju parut atau keju mozarella sebagai toppingnya jika suka, Ayam geprek siap disajikan.