Cara Membuat Perkedel Kentang yang Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel Kentang . Perkedel Kentang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Perkedel Kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe. Anda dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Perkedel Kentang yang benar.

Bahan-bahan Perkedel Kentang

1. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang.
2. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah, iris.
3. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih, iris.
4. Anda perlu 1 butir untuk telur.
5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri.
6. Anda perlu untuk Garam.
7. Siapkan untuk Merica.
8. Siapkan untuk Minyak untuk menggoreng.

Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh. Ada juga kandungan protein yang dibutuhkan dalam pembentukan otot dan tulang serta kulit.

Cara Membuat Perkedel Kentang

1. Kupas kentang, cuci bersih, lalu goreng sampai matang. Haluskan dengan menggunakan gelas..
2. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang. Iris-iris seledri..
3. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan bawang goreng, seledri dan 1 buah kuning telur, beri garam dan merica, aduk rata..
4. Bentuk sesuai selera, lalu celupkan ke putih telur dan goreng hingga matang. Sajikan..

Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.