Cara mudah Membuat Perkedel kentang yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Perkedel kentang . Perkedel kentang harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Perkedel kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe. Anda dapat memasak Perkedel kentang menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Perkedel kentang yang benar.

Bahan-bahan Perkedel kentang

1. Anda perlu 500 gr untuk kentang.
2. Anda Membutuhkan 3 btg untuk seledri, iris.
3. Siapkan 4 siung untuk bwg merah iris, goreng.
4. Siapkan 1 butir untuk telur.
5. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
6. Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk.
7. Anda Membutuhkan Sejumput untuk lada.

Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh. Ada juga kandungan protein yang dibutuhkan dalam pembentukan otot dan tulang serta kulit.

Cara Membuat Perkedel kentang

1. Kupas kentang, potong2 lalu goreng hingga matang, setelah itu masukkan semua bahan kecuali telur.
2. Hancurkan kentang sambil diaduk2 hingga rata.
3. Bentuk bulat2 adonan kentang dengan ukuran sesuai selera.
4. Kocok telur lalu balurkan perkedel yg akan digoreng, kemudian goreng hingga matang.

Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.