Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nastar Strawberry Isi Keju . Nastar Strawberry Isi Keju sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Nastar Strawberry Isi Keju biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bentuknya yang cantik dan menggoda ditambah teksturnya yang empuk dan lumer di mulut membuat kue nastar strawberry ini banyak sekali disukai.
Nastar merupakan kue kering yang wajib dihidangkan di saat lebaran dan hari raya lainnya.
Yuk simak resep nastar NCC keju tersebut di sini.
Anda dapat membuat Nastar Strawberry Isi Keju menggunakan 9 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Nastar Strawberry Isi Keju yang benar.
Bahan-bahan Nastar Strawberry Isi Keju
- Siapkan 125 gr untuk tepung terigu protein rendah(me kunci biru).
- Anda Membutuhkan 90 gr untuk margarin butter(me anchor).
- Siapkan 10 gr untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kuning telur ukuran kecil.
- Siapkan 20 gr untuk gula donat.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk keju oles(me procheez).
- Siapkan Secukupnya untuk pewarna makanan merah cabe dan hijau muda.
- Siapkan Secukupnya untuk wijen putih.
Nastar merupakan kue yang sangat mudah sekali kita jumpai saat acara-acara spesial, seperti saat lebaran, imlek, natal, dan lain sebagainya. Tadinya bunda Ina Yunovianti ini sedang bikin nastar biasa dengan isi selai nanas. Indonesian cheesy pineapple tart cookies / nastar keju isi selai nanas. Resep dalam bhs İndonesia ada dibagian bawah.
Langkah-langkah Nastar Strawberry Isi Keju
- Aduk margarin butter dan gula donat pake whisk sampai lembut👇.
- Masukan kuning telur dan garam,aduk hingga tercampur rata lalu masukan tepung dan susu bubuk..
- Aduk pake spatula sampai rata,ambil sedikit adonan untuk daunnya.masing2 beri pewarna aduk sampai tercampur pake spatula👇.
- Ambil secukupnya adonan, pipihkan beri isian keju bulatkan lalu agak dilancipkan ujungnya👇.
- Tata di loyang yang sudah di alasi kertas roti,ambil sedikit adonan daun.pulung lalu pipihkan👇.
- Potong pakai pisau kecil jangan sampai putus(liat foto👇).
- Tempelkan daun di adonan buah agak ditekan supaya nempel ya😉tempel wijen di bagian adonan merah.panggang dengan api kecil/suhu 140 derajat selama 40 menit(di menit ke 20 putar loyang agar matang merata).
- Setelah matang biar kan dingin baru masukan toples(oven panaskan dulu sebelum kue di panggang)besar kecilnya bentuk adonan mempengaruhi waktu memanggang,jadi jangan buat terlalu besar karna bila sudah matang akan terlihat agak mengembang!!!.
Memang gak pernah bosan kok dengan kukis ini. Pokoknya isi toples di rumah hampir gak pernah absen isinya dari nastar. Salah satu ciri kue nastar adalah isi selai nanas manis tapi kini banyak sekali beredar macam-macam jenis isian selai untuk nastar, misalnya isi selai strawberry, durian, mangga, nanas, dll. Menurut saya sudah menyimpang dari namanya nanas tart yang disingkat nastar. Yaitu nastar keju isi selai nanas ekonomis atau kue nastar special yang dibuat dari bahan-bahan premium hingga rasanya pun mengikuti yaitu enak, lembut Karena kini isian kue nastar dapat diganti dengan selai lainnya sesuai selera.