Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Telur kubis gulung asam manis . Telur kubis gulung asam manis patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Telur kubis gulung asam manis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Telur dadar gulung dengan saus asam manis sepertinya menarik.
Telur gulung bisa disantap begitu saja atau disiram dengan saus.
Cita rasanya yang gurih dengan cara masaknya yang mengundang perhatian membuat telur gulung pun naik pamornya dan kerap hadir di agenda festival kuliner atau jajanan.
Anda dapat memasak Telur kubis gulung asam manis menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Telur kubis gulung asam manis yang baik.
Bahan-bahan Telur kubis gulung asam manis
- Anda perlu 3 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk kubis (kira2, ehehe).
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan untuk Merica.
- Siapkan 3 sdm untuk Saos sambal.
Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Giling kubis dan satu bawang dengan penggiling daging atau blender. Isi daging cincang dalam mangkuk yang dalam.
Cara Membuat Telur kubis gulung asam manis
- Rebus kubis tiriskan, potong memanjang.
- Kocok telur, goreng sedikit lalu tambahkan kubis rebus yg sudah dipotong di satu sisi, kemudian gulung, tambahkan telur, gulung kembali, ulangi sampai telur habis, setelah matang angkat,potong2.
- Untuk saosnya tumis bawang putih, bawang Bombay, masukkan larutan tepung tapioka, saos sambal, garam, gula masak hingga matang.
- Ambil telurnya, siram dengan saos, taraaaa, selamat sarapan 😁👩🍳.
Tambahkan sayuran cincang, semolina, telur, garam dan rempah-rempah secukupnya. Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur Admin kira bisa laris manis dengan modal gerobak bisa raih omset jutaan rupiah. telur gulung kanji/tepung tapioka, telur gulung isi nasi, telur gulung tepung, dll masih banyak macam-macam. Siapa sih yang bisa tahan sama enaknya telur digulung gini? Nah daripada jajan, mending buat aja sendiri di rumah untuk disantap bersama keluarga. Telur dadar ini biasa dibuat dengan isian daging ham, berbagai sayuran seperti taoge, rebung, irisan kubis, daun bawang, jamur, dan kastanye air.