Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Egg Roll . Egg Roll mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Egg Roll awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Egg Roll menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Egg Roll yang benar.
Bahan-bahan Egg Roll
- Anda perlu 750 gr untuk daging ayam.
- Anda perlu 1 sm untuk maizena.
- Anda perlu 2 sm untuk terigu.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur kecil.
- Anda perlu 1 st untuk minyak wijen.
- Siapkan 1 st untuk bubuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sm untuk kaldu ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 st untuk lada.
- Siapkan untuk Bahan kulit:.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1/4 st untuk garam.
- Anda perlu 1 st untuk terigu.
- Siapkan 1/4 st untuk baking powder.
Langkah-langkah Egg Roll
- Kocok merata semua bahan kulit, saring supaya tidak bergerindil. Panaskan teflon datar, olesi sedikit minyak dengan kain, tuangkan 1 sendok sayur sedang, dadar tipis. Jangan sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Daging digiling dengan food processor sampai lembut, tambahkan minyak wijen.
- Campurkan semua bahan isi, letakan 2 sm pada dadar telur, dan lipat seperti amplop, simpan dalam freezer sampai mengeras, beku.
- Kukus sebelum digoreng.
- Potong menjadi 4 bagian, lalu goreng dengan minyak banyak..
- Siap disajikan dengan cocolan sambel botol.