Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rolade Gulung Telur (matang kukus) . Rolade Gulung Telur (matang kukus) harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rolade Gulung Telur (matang kukus) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera.
Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan.
Resep Rolade Tahu Kukus - Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur.
Anda dapat memasak Rolade Gulung Telur (matang kukus) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rolade Gulung Telur (matang kukus) yang baik.
Bahan-bahan Rolade Gulung Telur (matang kukus)
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 12 sdm untuk tepung panir.
- Siapkan 1 sdm untuk tapioka.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu untuk daun pisang.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk gula.
- Siapkan untuk merica bubuk.
- Anda perlu seujung kuku untuk pala.
- Anda perlu untuk kaldu jamur / penyedap lainnya.
- Anda perlu untuk bahan telur dadar.
- Siapkan 6 butir untuk telur.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
Teksturnya lembut juga memiliki cita rasa yang benar-benar enak dan gurih. Kocok telur kemudian celupkan sempol kekocokan telur goreng sampai matang sajikan dengan sambal. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kuning keemasan. Gulung telur dan adonan ayam sampai menyerupai tabung.
Langkah-langkah Rolade Gulung Telur (matang kukus)
- Haluskan daging sapi dengan menggunakan blender..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudia uleg bersama bumbu halus lainnya..
- Campurkan daging yang sudah halus bersama semua bahan. koreksi rasanya..
- Buat telur dadar sebagai kulit. pastikan tidak terlalu tipis agar tidak sobek saat digulung..
- Ambil adonan daging dan ratakan diatas telur dadar, kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus kurang lebih 40 menit. iris sesuai selera dan goreng jika ingin dinikmati..
Goreng sesuai selera, kemudian sajikan potongan rolade ayam selagi hangat. Yuk, langsung masak rolade ayam untuk keluarga di rumah! Selalu menyenangkan mendengarkan nama ketiga masakan ini bukan? Uniknya, ternyata tahu dan tempe bisa juga digunakan sebagai bahan utamanya. Terakhir, rolade bisa disajikan setelah dikukus matang ataupun digoreng lagi agar lebih renyah.