Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sate Telur Gulung . Sate Telur Gulung mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sate Telur Gulung awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ada banyak penjual telur gulung dengan tusuk sate atau biasa disebut sate lilit telur ini.
Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang.
Jajanan yang satu ini pun seiring berjalannya waktu.
Anda dapat membuat Sate Telur Gulung menggunakan 3 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sate Telur Gulung yang benar.
Bahan-bahan Sate Telur Gulung
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk Telur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Sate telur gulung, jajanan yang sering kita jumpai di sekolah-sekolah tapi jadi favorit orang dewasa juga lho,mommy-mommy cantik bisa bikin sendiri ini di. Kini, telur gulung kerap di jumpai di berbagai acara seperti festival kuliner, car free day, hingga di mall. Harganya yang terjangkau dan rasanya yang gurih membuat para penikmatnya ketagihan. Sate telur gulung adalah salah satu alternatif seru yang akan membuat mereka betah di rumah.
Langkah-langkah Sate Telur Gulung
- Pecahkan telur, campur dengan air & garam. Aduk rata.
- Panaskan minyak lalu tuangkan adonan telur. Gulung dan lakukan hingga habis.
- Teknik rahasianya agar bs tergulung sempurna adalah : tuang adonan telur agak tinggi kedalam minyak panas. Fungsinya agar adonan menyebar dan lebih mudah merekat waktu menggulung. Air yg digunakan bs air es atau air biasa.
Salah satu triknya adalah dengan menggunakan paprika merah yang manis agar jajanan ini lebih sehat..mulai dari kerak telur gulung, sate telur gulung, telur gulung tusuk sate, telur gulung goreng, telur gulung SD, dll, begitu juga dengan teknik pembuatan dan penggorengannya. Ini jajanan nostalgia yang jadi favorit sampai sekarang. Masukkan tusuk sate terlebih dahulu dalam minyak, setelah itu tuang telur yang ada dalam botol. Tarik telur dengan tusuk sate ke pinggir wajan lalu gulung. Sajikan sate telur gulung bersama saus sambal bila suka.