Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll . Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mix eggs, salt, soy sauce and Mirin in a bowl.
Heat a pan at medium high temperature and add oil. (A rectangular Tamagoyaki pan is best, but a round pan can work as well.).
Tamagoyaki (Japanese Egg Omelet). featured in Japanese Lunch.
Anda dapat membuat Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll menggunakan 15 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll yang baik.
Bahan-bahan Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telor ayam uk. agak besar.
- Anda Membutuhkan 30 gr untuk keju cheddar (parut).
- Anda perlu 1 buah untuk wortel (potong dadu2 halus).
- Siapkan 1 batang untuk daun seledri (iris halus daunnya).
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang (iris halus).
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang merah (haluskan).
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan 1/4 siung untuk bawang bombay (rajang halus).
- Siapkan 1/2 bks untuk jamur kuping (rendam air hangat potong2 halus).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk full tepung maizena (larutkan sedikit air).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk full susu kental manis (larutkan sedikit air).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk (jamur/rasa ayam).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk saos tiram/shoyu.
- Siapkan 2 sdm untuk full margarine.
With the rolled egg still in the pan, pour in another third of the egg mixture. Lift up the rolled egg and let the mixture to flow under it. Tamagoyaki Japanese omelette is a Japanese egg roll, seasoned with mirin and soy sauce and prepared in a square pan. Tamagoyaki is the Japanese rolled omelet that is popularly served for breakfast, put in a bento (Japanese lunch box) as a side dish or used as a filling in sushi.
Langkah-langkah Tamagoyaki 🌯 Japanese Egg Roll
- Siapkan semua bahan2nya..
- Prepare semua bahan2 yg dipakai sesuai instruksi pada list bahan2..
- Masukkan semua telor ayam pada wadah yg cukup besar, kocok lepas. Lalu masukkan bawang2an yg sudah digiling/diparut halus dan semua bahan2 lainnya jadi satu. Masukkan pula semua bumbu2-nya satu persatu..
- Aduk semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata. Tes rasa..
- Panaskan sebagian margarine ke dlm teflon hingga cair. Goyangkan teflon hingga larutan margarine merata ke seluruh permukaan teflon. Bagi rata adonan telor kira2 jadi 3x tuang nantinya. Tuangkan sepertiga adonan ke dlm teflon. Goyangkan perlahan agar adonan telor menyebar penuh di dlm teflon. Gunakan api kecil-sedang..
- Setelah bagian bawah telor cukup matang. Hati-hati gulung telor sambil agak ditekan setiap kali melipat telor agar lebih padat dan bagian dlm telor matang, gulung hingga tersisa sedikit ujung adonan telor. Geser telor ke ujung kanan. Larutkan sedikit margarine lagi di sisi teflon yg kosong lalu tuangkan sepertiga lagi adonan telor ke sisi teflon yg sudah dikosongkan, hingga sisa ujung telor yg sudah di gulung menyatu dgn adonan yg baru dituang. Gulung lagi seperti pada tuangan adonan pertama..
- Gulung adonan kedua telor sambil ditekan2 setiap kali dilipat agar padat, sisakan sedikit ujung adonan, beri sisa margarine pada bagian teflon yg kosong, lalu tuangkan sepertiga sisa adonan telor ke sisi teflon yg kosong. Gulung padat seperti adonan pertama & kedua. Yg terakhir gulung sampai habis, di tekan2. Balik, tekan2 lagi hingga dirasa gulungan telor sudah benar2 padat dan matang merata..
- Angkat dari teflon, pindahkan dan diamkan sebentar sampe agak dingin. Lalu potong2 telor gulung dgn ketebalan sesuai selera..
- Tamagoyaki🌯Japanese Egg Roll ready!!! 😍 Rasanya enyakkk 😆 Bisa buat lauk makan nasi, lucu & yummy banget buat bento alias bekal anak2 dan bisa buat cemilan juga. Dicocol saos tomat, saos sambal atau mayo suka-suka! 🤓🇯🇵 - 🌻Unda Qy.
Tamagoyaki, literally meaning "grilled/fried egg," is made by rolling together thin layers of seasoned egg in a frying pan. I struggled to describe the steps of rolling the egg in words, so I made a two-minute video for this recipe. This is my first video so there is much room for improvement, but hopefully it conveyed the key steps of rolling the omelette. Share This Story, Choose Your Platform! Japanese Egg Rolls are a great idea for a healthy meat free lunch or dinner served with crunchy steamed broccolini.