Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Egg Chicken Egg Roll ala Hokben . Egg Chicken Egg Roll ala Hokben patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Egg Chicken Egg Roll ala Hokben biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll.
Di salah satu restoran siap saji mungkin sering dijumpai menu egg roll, ternyata bisa lho buat sendiri di rumah dan rasanya tak kalah enak.
Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.
Anda dapat membuat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben menggunakan 19 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben yang benar.
Bahan-bahan Egg Chicken Egg Roll ala Hokben
- Siapkan untuk A. Bahan Kulit.
- Siapkan 75 gr untuk Terigu serbaguna.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Siapkan 1 sdm untuk margarin yang dicairkan.
- Siapkan 75 ml untuk air.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk B. Adonan Isi.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk daging ayam yang sudah dicincang halus (digiling).
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih cincang yang sudah ditumis sampai harum.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Minyak sayur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt untuk minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk (me : kaldu sapi).
- Siapkan 1 butir untuk telur yang diambil putih telurnya saja.
Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang. Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung. Cara Membuat Egg Roll: Campur dan aduk semua bahan isian hingga rata. Siapkan selembar kulit dan isi secukupnya, lalu gulung rapi.
Cara Membuat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben
- Campurkan semua bahan kulit dan aduk rata dengan wisk (mikser juga bisa).
- Saring adonan kulit agar hasil kulitnya mulus.
- Olesi teflon dengan minyak (margarin). Ambil 1 sendok sayur adonan dan ratakan di teflon ukuran 22 cm. Masak dengan api kecil saja. Masak sampai permukaan kulit kering. Setelah matang. Sisihkan kulit. Resep ini menghasilkan 4 lembar kulit..
- Kemudian bikin isian egg rollnya. Campur semua bahan isian dan aduk rata..
- Adonan dibagi 4 lalu diletakkan diatas kulit lalu diguling seperti menggulung lumpia..
- Bungkus egg chicken roll dengan alumunium foil atau daun pisang atau plastik food grade yang tahan panas. Dan dikukus selama kurleb 10-15 menit saja..
- Setelah egg chicken roll matang. Tunggu agak dingin di suhu ruang dan disimpan dulu di kulkas minimal 4 jam agar maksimal hasilnya (mulus). Jadi jangan langsung di goreng ya. Ni dia bedanya :.
- Goreng Egg Chiken Roll dalam minyak banyak dan panas serta api sedang. Setelah warnanya berubah keemasan. Angkat dan tiriskan. Di sini egg chicken rollnya ada yang saya baluri tepung roti biar kres kres kres..
- Sajikan dengan salad khas Hokben.
Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan isi dan kulit habis. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! A wide variety of chicken egg roll options are available to you, such as egypt. You can also choose from high productivity, easy to operate, and.