Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Telur Gulung (Tamagoyaki) . Telur Gulung (Tamagoyaki) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Telur Gulung (Tamagoyaki) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Setelah telur tamagoyaki tersebut dingin, barulah potong potong telur agar tidak mudah pecah.
Ya, telur gulung ala Jepang pas banget menemani sarapan keluarga di akhir pekan.
Bahan-bahan Tamagoyaki ini sama seperti omelet biasa, Bunda.
Anda dapat memasak Telur Gulung (Tamagoyaki) menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Telur Gulung (Tamagoyaki) yang benar.
Bahan-bahan Telur Gulung (Tamagoyaki)
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Anda perlu 2 buah untuk sosis (potong dadu kecil).
- Siapkan 1 buah untuk wortel (potong dadu kecil).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang (iris).
- Siapkan 2 buah untuk bawang merah (iris).
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1 sendok makan untuk minyak goreng.
Selain daun bawang dan wortel, kreasi telur dadar ini. Ini dia resep telur gulung ala jepang praktis. Tamagoyaki merupakan sebutan telur dadar gulung yang berlapis di Negara Jepang itu, dan makanan ini merupakan makanan khas Jepang loh sobat, jika sahabat ingin membuatnya dirumah sangat gampang sekali membuatnya, namun memang harus embutuhkan ketelatenan untuk membuatnya supaya hasilnya lebih rapih dan menggiurkan lidah anda. Tamagoyaki : Telur Gulung Lezat dan Simple.
Langkah-langkah Telur Gulung (Tamagoyaki)
- Kocok lepas telur,campurkan semua bahan, tambahkan garam,lada bubuk dan kaldu ayam aduk rata dan koreksi rasa.
- Panaskan teflon dengan api kecil masukkan minyak, bagi dalam 3 tahap. Masukkan telur secukupnya masak hingga terlihat kokoh, dan bisa digulung. Gulung dengan bantuan 2 sendok lalu sisihkan ke pinggir.
- Masukkan kembali telur ke teflon,ratakan agar menyatu dengan bagian bawah telur yang disisihkan tadi tunggu sampai kokoh dan gulung. Lanjutkan proses seperti ini hingga habis.
- Angkat gulungan telur tunggu agak dingin kemudian potong2 menjadi 8 bagian, tata dalam piring,siap disajikan.
Telur adalah salah satu bahan makanan yang memiliki banyak kreasi untuk memasak. Dilengkapi tips cara menggulung telur manual atau dengan lidi dan tusuk sate supaya rapi. Resep telur gulung dadar, cemilan jajanan jadul dengan modifikasi sehingga lebih enak dan lezat. Tamagoyaki atau biasa dikenal dengan sebutan egg roll, telur gulung atau telur dadar gulung ini asalnya merupakan kuliner khas Jepang. Di Indonesia, hidangan telur dadar gulung ini banyak dijumpai di restoran-restoran Jepang dengan rasa yang bervariasi.