Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Telur gulung . Telur gulung wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Telur gulung lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Walaupun sederhana dan mudah cara membuat telur.
Dulu kita kenal telur Gulung depan gerbang sekolah atau telur gulung pinggir jalan yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak roda, kini jadi jajanan Mal di Jogja.
Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung.
Anda dapat memasak Telur gulung menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Telur gulung yang baik.
Bahan-bahan Telur gulung
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 30 ml untuk susu UHT.
- Siapkan 1/2-1 untuk daun bawang prei (saya next karna lagi ga punya).
- Siapkan untuk Sledri secukupnya (krna ga punya daun bawang, lengkap juga ok).
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk wortel ukuran kecil (saya next karna lagi ga punya).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kol yg dicincang kasar (saya segenggam kol cincang).
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk masako/royko.
- Anda Membutuhkan untuk Margarin.
- Siapkan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 2-3 untuk cabe rawit (saya pakai bon cabe aja).
- Anda perlu 1 sdt untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk tepung tapioka.
Home » Artikel » Artikel Proses » Inilah Cara Membuat Telur Dadar Gulung Yang Simpel dan Enak. Telur gulung kerap dijajakan di sekolah - sekolah maupun car free day. Bahkan kini jajanan ini bisa ditemukan di mall. Siapa bisa tahan dengan enaknya telur gulung.
Langkah-langkah Telur gulung
- Cincang kasar dan kecil-kecil bahan bawang putih, kol, wortel, daun bawang, sledri. (Usahakan jangan besar karna nanti susah ngelipatnya waktu digulung).
- Kocok lepas 2 butir telur, lalu masukkan garam, lada, royko..
- Larutkan tepung terigu dan tepung tapioka dengan susu UHT. Kemudian campurkan dengan telur tadi..
- Lalu masukkan semua bahan lainnya. Aduk hingga merata...
- Oleskan margarin ke dalam teplon, lalu tuang adonan telur secara perlahan..
- Ketika sudah stengah matang atau hampir matang, lipat/gulung telur. Beri olesan margarin lagi disisi teplon yang kosong. Kemudian tuang lagi adonan telur disampingnya..
- Lakukan sampai adonan habis...
- Selamat mencoba...
Kini, telur gulung kerap di jumpai di berbagai acara seperti festival kuliner, car free day, hingga di mall. Harganya yang terjangkau dan rasanya yang gurih membuat para penikmatnya ketagihan. Telur gulung adalah variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon Bambu. Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di beberapa sekolah, terutama di tingkat sekolah dasar(SD). Resep telur gulung - Telur gulung menjadi salah satu jajanan yang memiliki banyak penggemar.