Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bolu pisang kukus . Bolu pisang kukus wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bolu pisang kukus lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil.
Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa!
Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer.
Anda dapat memasak Bolu pisang kukus menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Bolu pisang kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu pisang kukus
- Siapkan 15 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 10 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 3 butir untuk telur.
- Siapkan 1 sisir untuk pisang kepok.
- Anda Membutuhkan 2 sachet untuk susu kental manis (putih).
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk dancow.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 12 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk margarin untuk olesan.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo.
Cara Membuat Bolu pisang kukus
- Haluskan pisang.
- Kocok telur dan gula hingga larut.
- Masukka tepung terigu,baking powder, vanili, garam, susu kental manis, dancow, aduk hingga bahan tercampur sempurna.
- Kemudian masukka pisang yang sudah di haluskan, minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan dandang, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin, lalu hentak2 supaya udaranya keluar.
- Kukus -+ 30 menit, tes kematangan dengan garpu/lidi kalau sudah lengket berarti sudah matang.
- Kalo sudah matang angkat dan siap di hidangkan, potong sesuai selera.
Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.