Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Pandan Chiffon Cake . Pandan Chiffon Cake harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Pandan Chiffon Cake awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
These render the cake its rich and creamy flavours, unmistakable green hue, as well as a unique aroma and taste.
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves.
It is also known as pandan chiffon.
Anda dapat membuat Pandan Chiffon Cake menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Pandan Chiffon Cake yang baik.
Bahan-bahan Pandan Chiffon Cake
- Anda perlu 5 btr untuk kuning telur.
- Anda perlu 35 gr untuk gula palm.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 125 gr untuk terigu prot rendah.
- Anda perlu 110 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 63 gr untuk minyak.
- Siapkan 1 sdt untuk pasta pandan.
- Anda perlu 6 btr untuk putih telur.
- Siapkan 110 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air lemon/jeruk nipis.
All products linked here have been independently selected by our editors. We may earn a commission on purchases, as described in our affiliate policy. Pandan Chiffon Cake is ubiquitous to South East Asia, in particular Singapore, Malaysia, and Indonesia. Beat egg yolk and sugar lightly with a hand whisk till sugar dissolve.
Langkah-langkah Pandan Chiffon Cake
- Campurkan santan dan pasta pandan, aduk rata.
- Di baskom terpisah, campurkan kuning telur, gula palm dan garam. Mixer sampai pucat.
- Masukkan minyak goreng. Kemudian masukkan pasta pandan dan tepung secara bergantian, kocok dg speed rendah. Sisihkan.
- Dalam baskom terpisah, mixer putih telur sampai berbusa dg speed rendah, masukkan gula sedikit demi sedikit dan naikkan speed mixer. Masukkan air jeruk, Kocok sampai soft peak. Pastikan baskom bebas dr lemak dan minyak..
- Masukkan kocokan putih ke dlm adonan pandan dalam 3 tahap. Aduk lipat dg spatulla sampai merata.
- Tuang ke dlm cetakan chiffon diameter 20cm. Cetakan tdk perlu dioles apapun. Hentakkam agar gelembungnya keluar. Oven dg suhu 135c selama 20 mnt.
- Setelah 20 mnt garis atasnya dg pisau, lalu oven lagi selama kurleb 60 mnt atau sampai matang. Jangan banyak dibuka tutup ovennya.
Nothing beats a good Pandan Chiffon Cake. It is light, soft and fluffy! Almost like a cottoncandy if This cake is Singaporeans' favourites. We love our Pandan cakes and we can eat it any time of the. CNN highlighted the pandan chiffon cake with a "radioactive hue" earlier this year as Singapore's representative in their 'Cakes of the World' feature.