Resep: Bika Ambon Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bika Ambon . Bika Ambon seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bika Ambon umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

In fact some recipes gave disastrous results. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by I had the great fortune of being able to taste the real thing from Medan since starting th bika ambon pilgrimage, thanks to a dear friend whose mom. Tersedia berbagai rasa, pengiriman ke seluruh kota Indonesia. Anda dapat memasak Bika Ambon menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bika Ambon yang baik.

Bahan-bahan Bika Ambon

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan santan:(rebus sampai mendidih,terus takar jadi 200ml).
2. Siapkan 300 ml untuk santan (saya 250).
3. Anda Membutuhkan 2 btng untuk serei(saya 1batang).
4. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
5. Siapkan 10 lmbr untuk daun jeruk buang tulangnya.
6. Anda perlu 2 tetes untuk pewarna kuning.
7. Anda Membutuhkan untuk Bahan biang:.
8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ragi instan.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
10. Anda Membutuhkan 50 ml untuk air hangat.
11. Anda Membutuhkan untuk Bahan kering:.
12. Anda perlu 100 gr untuk tepung kanji.
13. Anda perlu 50 gr untuk tepung terigu.
14. Siapkan 100 gr untuk gula pasir.
15. Anda perlu 1 sdm untuk margarin,lelehkan.

Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Bedanya, bika ini dibuat dengan tambahan pengembang dari bahan nira. Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.

Langkah-langkah Bika Ambon

1. Campur dan aduk bahan biang kemudian diamkan sampai berbusa kira kira 10menit.siapkan bahan kering.sisihkan.
2. Masukan bahan biang ke bahan kering aduk rata kemudian tambahkan sebagian santan aduk rata kemudian masukan telur.aduk rata.
3. Tambahkan sisa santan aduk rata sampai tidak bergerindil.saya saring.kemudian tambahkan margarin leleh.
4. Aduk rata dan diamkan selama 2jam.setelah 2 jam aduk rata lagi panaskan cetakan kue lumpur kemudian tuang 3/4penuh cetakan.tunggu sampai berpori/berlubang kemudian tutup panggang sampai matang.masih panas langsung foto maaf bentuknya ga cantik 😀.
5. Ini bts materi lighting /Hero saya sertakan BTS,sightlight dan backlight.

Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Bika Ambon merupakan makanan alami. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan Bahan bahan Resep Bika Ambon Medan. Hingga saat ini, bika ambon sudah menjadi oleh-oleh khas dari kota Medan.