Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bolu pisang . Bolu pisang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bolu pisang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasanya selain enak juga lezat dan bergiji tampa bahan penyawet.
Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang.
Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula.
Anda dapat memasak Bolu pisang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu pisang yang benar.
Bahan-bahan Bolu pisang
- Siapkan 200 gram untuk pisang (saya pakai pisang putri kecil 5 buah).
- Anda perlu 100 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 200 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 3 butir untuk telur.
- Siapkan 125 cc untuk minyak goreng.
- Siapkan Sedikit untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk vanili.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk sp.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk baking powder.
Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue. Ikuti cara membuat bolu pisang yang enak. Resep bolu pisang yang satu ini sebenarnya sama dengan resep bolu kukus pisang original. Namun, Anda patut menambahkan air campuran daun suji dan pandan ke dalam adonan basah.
Cara Membuat Bolu pisang
- Haluskan pisang dengan garpu.
- Campur tepung terigu, baking powder garam dan vanili.
- Mixer gula dan telur sampai gula hancur, masukkan sp kemudian mixer sampai mengembang, putih kental. Saya sekitar 12 menit..
- Masukkan campuran tepung terigu ke dalam kocokan telur bergantian dengan pisang yang sudah dihaluskan. Masukkan sedikit sedikit.Mixer dengan speed rendah.
- Masukkan minyak goreng. Aduk dengan teknik aduk balik..
- Masukkan adonan ke loyang yang sudah ditaburi tepung dan margarin..
- Masukkan loyang ke oven bagian rak bawah posisi lubang atas tertutup.Oven tangkring sudah saya panasi 10 menit dengan api besar. Saya memanggang dengan api kecil sekitar 40 menit. Tergantung oven masing masing, cek kematangan dengan tes tusuk. Saya baru buka oven setelah 30 menit untuk cek kematangan..
Mengkreasikan bolu dengan pisang juga dapat menambah kelembutan dari bolu pisang ini sendiri. Selain itu, pisang juga merupakan buah yang mengandung banyak sekali serat dan zat gizi lainnya. Bagi penyuka pisang, resep bolu pisang ini harus Anda coba buat dijamin Anda ketagihan dengan rasa pisangnya yang menyatu dengan baik dengan adonan bolu. Kue bolu dengan campuran pisang ambon ini teksturnya cukup lembut dan tentu saja anak anak sangat suka. Cita rasanya manis dan enak dengan aroma alami pisang.