Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Pandan Ogura Cake . Pandan Ogura Cake mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Pandan Ogura Cake lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ternyata cake ini betul betul soft teksture nya.
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves.
It is also known as pandan chiffon.
Anda dapat membuat Pandan Ogura Cake menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Pandan Ogura Cake yang benar.
Bahan-bahan Pandan Ogura Cake
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Anda perlu 85 gr untuk tepung.
- Siapkan 5 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 80 gr untuk santan kental (me: 1bungkus kara +1 sdm air).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk pasta pandan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili.
- Siapkan 40 ml untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Air untuk teknik au bain marie.
- Siapkan untuk Bahan B.
- Siapkan 1 sdm untuk air jeruk lemon.
- Siapkan 5 untuk putih telur.
- Anda Membutuhkan 90 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
Ogura Cake Pandan. (Cake ala Japan). ogura itu berarti kacang merah, tetapi nyatanya tidak ada penggunaan kacang merah sama sekali dalam cake ini. Pandan Cake Recipe - Resep Bolu Pandan. Resep kue Zebra lembut dengan Santan tanpa Mentega. Not perfect, but sure Pandan tasty.
Langkah-langkah Pandan Ogura Cake
- Aduk semua bahan A memakai whisk sampai tercampur rata, sisihkan, panaskan oven disuhu 160 derajat, bersama loyang isi air setinggi 1 cm.
- Mixer putih telur, tambahkan air jeruk, garam, lalu masukkan gula sedikit demi sedikit sampai putih telur mengembang soft peak,.
- Campurkan bahan B ke bahan A, aduk rata.
- Siapkan loyang, masukkan adonan keloyang, taruh di loyang yang berisi air 1cm, oven selama 60 menit sampai matang.
- Angkat dinginkan di tray baru potong-potong, pandan ogura cake siap untuk temen ngopi or ngeteh ya.
I was worried last night b'cuz it was SO moist.a bit chewy and. Kalau dilihat dari namanya, banyak yang mengira kalau cake ogura ini berasal dari Jepang. Ogura cake sekarang sedang tren di dunia baking. Meskipun namanya terdengar "jepang", aslinya kue ini berasal dari negeri tetangga Tren Masakan Rumahan: Ogura Cake. Pandan chiffon cake is rich with Asian flavours of coconut milk and pandan juice.