Cara Membuat Ayam geprek sambal matah goreng Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek sambal matah goreng . Ayam geprek sambal matah goreng semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam geprek sambal matah goreng lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Tambahkan lalapan atau nasi sesuai selera. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Anda dapat memasak Ayam geprek sambal matah goreng menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam geprek sambal matah goreng yang benar.

Bahan-bahan Ayam geprek sambal matah goreng

1. Anda Membutuhkan 2 potong untuk ayam.
2. Anda perlu untuk Jeruk nipis untuk mencuci ayam.
3. Anda Membutuhkan 1 gelas untuk terigu.
4. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk maizena (boleh skip).
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
6. Anda perlu untuk Penyedap rasa.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
10. Siapkan untuk Minyak goreng.
11. Siapkan untuk Sambal:.
12. Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe rawit iris.
13. Siapkan 6 siung untuk bawang merah iris.
14. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai iris.
15. Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk iris.
16. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
17. Siapkan secukupnya untuk Garam.
18. Siapkan secukupnya untuk Penyedap.
19. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.

Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.

Cara Membuat Ayam geprek sambal matah goreng

1. Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan.
2. Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan.
3. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan.
4. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap..

Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal Sambal Matah, ayam geprek sambal pete / petai, ayam geprek sambal terasi, ayam geprek Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar. Ayam geprek adalah perpaduan ayam yang dibalut dengan tepung renyah. Jika dulu sering disebut fried chicken, perbedaan ayam geprek yaitu ditambahkan tumbukan sambal dengan cabai rawit yang pedas.