Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nastar Lumer- Pineapple Cookies . Nastar Lumer- Pineapple Cookies seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nastar Lumer- Pineapple Cookies lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nastar or pineapple-filled cookie is one of the classic popular cookies in Indonesia.
You will see it everywhere during Chrismast, Chinese New Year, and Eid-al-Fitr.
And for me, Eid-al-Fitr is not complete without this Nastar cookies.
Anda dapat membuat Nastar Lumer- Pineapple Cookies menggunakan 15 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nastar Lumer- Pineapple Cookies yang benar.
Bahan-bahan Nastar Lumer- Pineapple Cookies
- Anda perlu 100 gr untuk Margarin.
- Anda perlu 150 gr untuk Butter.
- Anda perlu 50 gr untuk Susu bubuk (saya ganti dengan 2 sdm susu UHT).
- Siapkan 50 gr untuk Keju Cheddar/Edam parut (saya: permesan).
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk Kuning Telur.
- Anda Membutuhkan 90 gr untuk Gula Halus (70 gram gula pasir butir halus).
- Anda perlu 50 gr untuk Maizena.
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk Tepung Kunci.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam (tambahan dari saya).
- Anda perlu untuk OLESAN :.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk madu.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu cair.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan untuk FILLING :.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Selai Nanas Homemade.
It has to be there, available on every table of every person's house. Indonesian Nastar Cookies have delicious pineapple inside. These cookies are eaten for Natale (Christmas), the Chinese New Year and Lebaran (Eid al-Fitr). They're also eaten in Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah Nastar Lumer- Pineapple Cookies
- Mixer butter, gula, margarine dan telur sampai putih (maksimal 2 menit)..
- Masukkan susu UHT dan garam aduk rata..
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan aduk spatula sampai rata..
- Masukkan keju permesan aduk rata dengan spatula..
- Bulatkan adonan kecil-kecil saya menggunakan meansuring cup ukuran 1sdm..
- Kemudian isi dengan selai nanas homemade..
- Tata pada loyang kemudian panggang 15 menit dengan suhu 150 deci. Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dan sesuaikan dengan panas oven masing-masing..
- Keluarkan dari oven tunggu dingin, kemudian oles dengan bahan oles. Cara membuat bahan oles: Campur jadi satu semua bahan oles lalu aduk rata dan oleskan dengan kuas. Oven lagi 15 menit dengan suhu 130 deci, saya turunkan suhunya..
- Keluarkan dari oven tunggu dingin kemudian oles lagi, dan oven 130 deci selama 10menit. Jika ketika dikeluarkan masih kurang glowing bisa dioles lagi sampai ketemuke glowingan yang diinginkan. Kalau aku cukup 2 kali oles saja,udah berasa capeknya😅..
- Nastar bisa dimasukkan toples jika sudah benar-benar dingin..
- Beneran kalau udah ngemil nastar aku ga cukup kalau cuma satu, nastar ini jadinya lumer bangett, ambyar kalau digigit🤭..
Lin wrote the following about them from Indonesia: "Made from a flour and butter mixture. I love taking part in cooking and baking challenges! There is so much that you can learn about a country or a culture by researching their traditional recipes and the food customs related to them. … Nutritional Information. The cookies are soft almost cake-like and have a great pineapple flavor. These are great to make for something different.