Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Goang Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Geprek Sambal Goang . Ayam Geprek Sambal Goang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Geprek Sambal Goang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Ayam Geprek Sambal Goang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Geprek Sambal Goang yang benar.

Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Goang

1. Anda perlu 1/4 kg untuk ayam, bersihkan.
2. Anda perlu untuk Bumbu Marinasi :.
3. Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih halus.
4. Siapkan Secukupnya untuk garam, merica, dan sedikit saos tiram.
5. Anda Membutuhkan untuk Tepung basah.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya).
7. Anda Membutuhkan untuk Air es.
8. Anda Membutuhkan Sedikit untuk baking soda.
9. Anda perlu untuk Sambal Goang (untuk 1 potong ayam).
10. Siapkan 2 siung untuk bawang putih kecil.
11. Anda Membutuhkan Sedikit untuk kencur.
12. Siapkan Sesuai selera untuk cabe rawit.
13. Anda perlu Sedikit untuk garam.
14. Anda Membutuhkan 1/2 sendok sayur untuk minyak goreng panas.

Langkah-langkah Ayam Geprek Sambal Goang

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas.
2. Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit..
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
4. Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :).