Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Lengkuas . Ayam Goreng Lengkuas patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Goreng Lengkuas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam, potong 8.
2. Siapkan 2 buah untuk Jeruk nipis.
3. Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
4. Anda perlu secukupnya untuk Kaldu ayam.
5. Anda perlu secukupnya untuk Garem.
6. Anda perlu untuk Air untuk merebus.
7. Siapkan untuk Bumbu racikan.
8. Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang merah.
9. Anda perlu 7 siung untuk Bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Kencur.
11. Anda perlu 2 ruas untuk Kunyit.
12. Anda perlu 3 ruas untuk Lengkuas.
13. Anda perlu untuk Air.

Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas

1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis, tunggu -+ 15 menit, cuci bersih, sisihkan.
2. Buat bumbu nya, blender semua bahan bumbu racikan.
3. Didihkan air, setelah mendidih, masukan bumbu racikan, tambahkan kaldu ayam dan garam, lalu masukan ayam, rebus smpe ayam matang, sisihkan.
4. Panaskan minyak di wajan, goreng ayam sampai kering, dan siap di sajikann, ada tambahan lengkuasnya buat kremesannya,.