Resep: Ayam Teriyaki with Brokoli Paling Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Teriyaki with Brokoli . Ayam Teriyaki with Brokoli seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Teriyaki with Brokoli biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Ayam Teriyaki with Brokoli menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Teriyaki with Brokoli yang benar.

Bahan-bahan Ayam Teriyaki with Brokoli

1. Anda perlu 2 ons untuk paha ayam.
2. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saos teriyaki.
3. Anda perlu 1 butir untuk bawang di parut, utk redaman.
4. Anda Membutuhkan 1 bonggol untuk brokoli.
5. Siapkan 2 butir untuk bawang ukuran sedang di parut, utk di tumis.
6. Anda perlu 1/2 untuk bombay ukuran kecil.
7. Anda Membutuhkan 1-2 sdm untuk mirin.
8. Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
9. Siapkan 1 sdm untuk kecap asin.
10. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus tiram.
11. Anda perlu secukupnya untuk Totole, merica.
12. Anda Membutuhkan untuk Larutan tepung maizena/kanji.
13. Anda perlu untuk Sisa air rebusan brokoli.

Langkah-langkah Ayam Teriyaki with Brokoli

1. Potong - potong paha ayam bentuk dadu, beri saus teriyaki dan 1 butir bawang parut. Ratakan bumbu, simpan dalam kulkas semalaman/minimal 30 menit..
2. Potong brokoli sesuai selera lalu cuci (bersihkan) dan rendam dalam air garam 15 mnt. Rebus air secukupnya untuk rebus brokoli. Setelah air meletup-letup beri sedikit garam dan rebus brokoli selama 3-5 menit, tiriskan (air jangan dibuang), tata di piring saji..
3. Tumis parutan bawang putih sampai harum, masukan mirin, tunggu sebentar kira2 10 detik sambil diaduk2. Masukan ayam tumis sampai ½ matang. Masukan saus tiram, kecap manis, kecap asin, totole, merica, air rebusan brokoli (dikira2 saja sesuai selera mau banyak/sedikit, kalau saya airnya setengah dari tinggi ayam). Test rasa..
4. Saat ayam sudah hampir matang dan keliatan bumbu sdh meresap, masukan bawang bombay lalu larutan maizena, aduk2 sampai maizena rata/matang (agak kental ya, jgn kental banget) angkat, tuang ke brokoli, sajikan..