Cara Membuat Donat Kentang yang Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Kentang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Kentang yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 400 gr untuk Tepung terigu protein tinggi.
2. Anda perlu 50 gr untuk Tepung terigu protein rendah.
3. Anda Membutuhkan 200 gr untuk Kentang kukus.
4. Siapkan 60 gr untuk Gula halus.
5. Siapkan 11 gr untuk Fermipan.
6. Anda Membutuhkan 50 ml untuk Air hangat.
7. Anda perlu 50 ml untuk Susu UHT suhu ruang.
8. Anda perlu 60 gr untuk Margarin.
9. Anda Membutuhkan 4 butir untuk Kuning telur.
10. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Garam.

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.

Cara Membuat Donat Kentang

1. Hancurkan kentang sampai benar-benar halus. Sisihkan.
2. Tuang fermipan ke dalam air hangat, diamkan 10 menit sampai berbuih banyak.
3. Siapkan adonan kering :terigu, gula dan garam. Aduk merata.
4. Masukan kuning telur kedalam adonan kering, uleni dengan tangan.
5. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan secara merata.
6. Masukan fermipan dan susu sedikit demi sedikit.
7. Masukan margarin yang telah dicairkan secara bertahap (pastikan margarin sudah tidak panas).
8. Uleni adonan hingga kalis.
9. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.
10. Bagi masing2 40gr, diamkan hingga mengembang, lalu buat bulatan di tengah.
11. Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.

Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.